Hachis camarguais (au companion ou autre robot)

Par Les Recettes De Sandrine Au Companion Ou Pas

Hachis camarguais au companion, thermomix, i cook'in

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot

Accessoires ultrablade et mélangeur

ingrédients

2 oignons

100 gr de riz (non cuit)

600 gr de viande de boeuf hachée

20 cl de sauce tomate

1 marmite de bouillon knorr (ou 1 bouillon cube)

400 ml d'eau

4 courgettes

Huile d'olive

Sel poivre

Gruyère

Epluchez les oignons et mettez les dans votre bol muni de l'ultablade, lancez vitesse 12 pendant 10 sec

Coupez vos courgettes en petits tronçons

Mettez le mélangeur

Ajoutez un peu d'huile et lancez le programme P1 à 130° pendant 5 min sans le bouchon

Ajoutez la viande et relancez 5 min à 130°

Ajoutez les autres ingrédients, sauce tomates, cube, eau, riz, courgette, poivrez, salez et lancez le programme P2 à 95° pendant 40 min

Préchauffez votre four à 200°

Versez dans un plat à gratin votre préparation et parsemez de gruyère rapé

Enfournez pendant 15 min le temps de faire gratiner votre hachis

Régalez vous

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http://www.recettesaucompanion.com/2016/07/courgettes-farcies-et-gratinees-express-au-thon-et-a-la-tomate.html

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