Allez, tout le monde au vignoble !
Direction Château La Coste et son étang à l'araignée signée Louise Bourgeois, son domaine de 240 hectares, une idée novatrice et progressiste de la viticulture ! Les canisses alignées, les parasols de brique assurés, et les plantes grimpantes en façade révélée, voilà bien un lieu qui s'imposera en toute légitimité côté authenticité !
L'assiette de charcuterie, chorizo, Lomo, saucisson d'Apt, et jambon de pays Iberico, la tarte à l'oignon, sa salade mêlée, le saumon fumé de Saint-Martin, sa crème fraîche à l'aneth, et l'assiette du fromager de chez Lemarié, Saint Maure, Pont l’évêque et brebis Basque, voilà bien une réussite à mettre au crédit d'une table version bistrot-café que les connaisseurs ne sauraient occulter ! Le côté desserts, tarte Tropézienne essentiellement, crème hyper légère, de chez « Le Puis d'Amour » à Puyricard, une pâtissière Japonaise bon teint, il ne nous en faudra pas plus pour le recommander à tout ceux qui souhaitent casser le rythme et s'évader côté vignobles ! Notre dégustation de vin au verre : La Bulle et Grand Vin - 2015 - en rosé - Les Pente Douces - 2015, et Grand Vin en blanc - 2014, et Grand Vin en rouge - 2011, le tout AOC Coteaux d'Aix-en-Provence. Ardoise de 12 à 18 €. Desserts 6,50 €. Ouvert : Avril à Juin : Mercredi, jeudi, vendredi, de 10h à 19h. Le vendredi, samedi, de 10h à 19h30.Juillet à Août, tous les jours de 10h à 21h30.Septembre : Mercredi, jeudi, dimanche, de 10h à 19h. Le vendredi, samedi, de 10h à 20h30.Sans aucune réservation.
La Terrasse Café-bistrot2750, route de la Cride13 610 Le Puy-Sainte-RéparadeTél. : 04 42 61 92 92 www.chateau-la-coste.comFacebook Château La Coste / Instagram Note : 13/20