Une idée de recette repérée sur le magazine fou de Pâtisserie ! Rapide et délicieuse qui peut être réalisée avec différentes confitures, de la pâte à tartiner, du pralinée….
Pour 4 personnes
- Une pâte feuilletée pur beurre
- 4 cs Confiture de Framboises
- Pour le décor quelques framboises surgelées ou non
- Préchauffez le four à 180 °
- Déroulez la pâte et à l’aide d’un pinceau étalez la confiture uniformément
- Roulez la pâte pour obtenir un rouleau bien serré
- Coupez le rouleau en deux dans le sens de la longueur
- Torsadez les deux rouleaux entres eux et faites rejoindre les deux extrémités pour former une couronne
- Enfournez sur la plaque recouverte d’un papier cuisson pendant 45 minutes env. (elle doit être bien dorée à l’extérieur pour que la pâte soit cuite à l’intérieur)
- Laissez refroidir sur une grille et servez à température ambiante