Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot
Je vous propose cette crème régressive qui a le goût du kinder buéno. Cette crème est assez épaisse et à une consistance qui ressemble à celle d'un flan (dû au biscuit du kinder buéno). Si vous la voulez plus crémeuse il vous faudra mettre moins de maïzéna
Accessoire ultrablade et mélangeur
Ingrédients
180 gr de kinder buéno
50 cl de lait
2 oeufs
20 gr de maïzéna
40 gr de crème fraiche
Dans votre bol muni de l'ultrablade, mettez les kinder buéno coupés en morceaux
Mixez vitesse 8 pendant environ 30 sec
Mettez le mélangeur
Ajoutez tous les ingrédients SAUF la crème. Mélangez vitesse 10 pendant 20 sec
Lancez le programme dessert vitesse 5 à 90° pendant 9 min
Ajoutez la crème et mélangez quelques secondes
Servir bien frais
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