Avec un peu de retard, je vous présente ma recette de tarte tatin à la carotte créée spécialement pour la battle food #45 sur le thème « Recettes renversantes ».
 

 
Le thème a été choisi par Cyriellegourmandise qui a été désignée en tant que marraine par Bénédicte du blog Douceurs Maison.
Vu le thème, j’ai tout de suite pensé à une tarte tatin, j’en ai déjà proposé plusieurs recettes sur le blog, et également mes conseils pour les réussir donc c’est tout naturellement que je me suis mise en quête d’un fruit ou d’une légume avec lequel faire une tarte renversée.

Lire la suite Tarte tatin à la carotte – Battle food #45 sur Les recettes de Mélanie.