Crème caramel au companion ou autres robots thermomix, i cook'in ou sans
Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans
Accessoire mélangeur
Ingrédients
40 gr de sucre (j'ai utilisé du sucre à la vanille)
25 gr de maïzéna
6 càs de caramel liquide
50 cl de lait
2 càs de crème liquide
Dans votre bol muni du mélangeur mettez tous les ingrédients, SAUF la crème et lancez le programme crème dessert à 90° vitesse 5 pendant 12 min sans le bouchon
Ajoutez la crème et mélangez quelques secondes
Répartissez la crème dans 6 petits ramequins et filmez
La crème reste assez liquide mais elle va épaissir au frigo
Placez au frigo minimum 3h
Régalez vous
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