Gâteau renversé poires choco battlefood#45

Gâteau renversé poires choco battlefood#45

Hello!
Voici ma recette pour la Battle Food #45.

"La battle food est un défi culinaire initié par Carole de " Sunrise Over Sea ", organisé sur la blogosphère où les participants doivent une date précise, publier une recette autour d'un thème défini. Cette recette peut être inspirée de nombre sources (blogs, livres, vieux cahiers de recettes) ou totalement inventée, mais elle doit être une " originale " pour le blog/internaute qui la présente. A l'issue de la battle, un tableau pinterest est réalisé afin de rassembler l'ensemble des participations, et les commandes de la prochaine édition son passées à un autre blogueur."

Le précédent thème de la Battle Food #44 Bénédicte de Douceurs Maison : Le roulé dans tous ses états (auquel j'ai aussi participé avec mes cannellonis épinards kiri;-)

Pour cette édition, la marraine est Cyrielle Gourmandise et son thème est "Recettes Renversantes."