Dans ce premier article je vous propose de découvrir rapidement le multi-cuiseur sous pression de mon partenaire Ollas Gm que j’ai eu la chance de recevoir
Encore méconnu en France cette marque devrait rapidement conquérir le marché grâce à ses prix très compétitifs et la qualité des Appareils
Mais pour vous en parler quoi de mieux que de tester , c’est pourquoi pendant plusieurs régulièrement je vais vous proposer des recettes salées et sucrées élaborées avec mon Multi-cuiseur OLLAS GM Modèle F
Un multitude de choix de cuisson : basse moyenne et haute pression , à la vapeur, en cocotte, grill, four, frire … et tout cela sans une tonne d’accessoires ! vous pouvez aussi programmer des recettes et garder vos plat au chaud jusqu’à l’heure du repas
Malgré la diversité des fonctions proposées, son utilisation est simple et il vous fera gagner du temps ! en moyenne les temps de cuisson sont réduits de 30 % par rapport aux cuissons traditionnelles
En sus du temps gagné je suis agréablement surprise par le résultat pour cette première recette, les aliments sont parfaitement cuits et garde un moelleux très difficile à obtenir dans la cuisson traditionnelle
Si vous souhaitez découvrir la gamme complète des produits proposés un petit clic ici ! et si vous comparez avec certaines grandes marques les prix sont très compétitifs pour un résultat similaire
Pour 4 personnes
- 400 g de viande de boeuf haché
- 1 cc de poudre de piment d’Espelette
- 2 oignons frais
- 2 échalotes
- 400 g de tomates concassées en boite
- 80 ml d’huile d’olive
- 2 cs de sucre
- 1 bouillon cube émietté
En accompagnement vous pouvez servir des pâtes, de la semoule, des pommes de terre, du riz …
- Hachez les oignons et les échalotes
- Dans la cuve du robot déposez l’ensemble des ingrédients
- Programmez le menu Ragoût – Moyenne pression – 110 ° – 8 minutes
Sans multi-cuiseur : Faites revenir à l’huile d’olive les oignons et les échalotes dans une sauteuse à feu doux quand ils sont translucides ajoutez le reste des ingrédients et laissez mijoter 1 heure à feu très doux
Si vous avez envie de tenter l’expérience du robot multi-cuiseur ou d’un autre produit de la gamme envoyez moi un mail benedictevalet@gmail.com, afin que je puisse vous mettre en contact avec Carine qui s’occupe de la vente des produits en France de Cecotec et Ollas GM