Et je ne sais pas si c'est l'influence de Sophie et "Cuisiner pour la Paix", mais ceci est ma 13ème recette sans viande : une première !!!!!
200 g de racine de gingembre - 1 citron - 150 g de sucre - 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger - 6 feuilles de menthe fraîche
Préparation :
- Éplucher le gingembre, le couper en dés et le mixer
- Le mettre dans un broc avec l'eau, le sucre, l'eau de fleur d'oranger, les feuilles de menthe et le citron lavé et coupé en rondelles
- Bien mélanger
- Laisser reposer au frais pendant une nuit puis filtrer
- Consommer très frais