J’adore les croquemonsieurs, ils sont personnalisables à l’infini et sont très pratiques en cas de panne d’idée. C’est un peu comme les wraps. Je les fais cuire à la poêle avec du beurre pour qu’ils soient bien dorés, c’est un peu plus gras qu’avec un appareil à croque-monsieur mais je trouve que c’est meilleur gustativement. Vous pouvez également les cuire au four avec, pourquoi pas, un peu de béchamel sur le dessus. Pour cette recette, je me suis inspirée de la cuisine américaine.
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