Préparation : 5 minutes - Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 8 :
1 yaourt aux mûres
4 oeufs
3 pots de farine
2 c. à soupe de maïzena
1 1/2 pot de sucre
3/4 pot d'huile végétale
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 c. à soupe de liqueur de mûres
2 c. à soupe de confiture de mûres (ici maison)
Préparation :
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients sauf la confiture de mûres.
Chemisez un moule à cake.
Versez la pâte.
Enfournez 25 minutes à 180° (surveillez la cuisson , les temps variant selon les fours.
Sortez et laissez refroidir le gâteau.
Coupez-le en 2 dans le sens de la longueur.
Étalez la confiture et reformez le gâteau.
Recette de la confiture de mûres ICI
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Cuisine économique Préparation : 5min - Cuisson : 25min Goûter