La panna cotta vegan.

Je reviens vers vous après une petite absence, mais avec la rentrée scolaire et le boulot c’est un peu la course!

Mais cela ne m’a pas empêché de préparer pour la première fois (et oui!) de la panna cotta; je me demande comment j’ai pu attendre aussi longtemps!

Je pense que je craignais d’affronter l’agar-agar et finalement je me rend compte que c’est hyper simple à réaliser.

Du coup j’ai utilisé la crème cuisine amandes ECOMIL car je voulais une panna cotta vegan; c’est la première fois que j’utilise ce type de préparation et je suis très satisfaite du résultat et du gout.

Panna cotta aux framboises {vegan}2016-09-07 06:18:32 Serves 2Write a reviewSave RecipePrintPrep Time5 min Cook Time5 min Total Time10 min Prep Time5 min Cook Time5 min Total Time10 min Ingredients

1. 200ml de préparation culinaire aux amandes ECOMIL
2. 3 càs de sirop d'agave
3. 1g d'agar-agar
4. 1 barquette de framboises (en garder quelques-unes pour la déco)

Instructions

1. Mixer les framboises ainsi que le sirop d'agave avec la préparation culinaire ECOMIL.
2. Verser le tout dans une casserole, ajouter l'agar-agar, bien mélanger et faire chauffer pendant 5 minutes.
3. Verser votre préparation dans 2 verres, laisser refroidir et placer ensuite au réfrigérateur.
4. A déguster bien frais!!!

By Fabienne Adapted from Famoh - Saveurs Antillaises Orientales Adapted from Famoh - Saveurs Antillaises OrientalesFamoh - Saveurs Antillaises Orientales http://famoh.net/

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