Bonjour à tous !!
Comme vous le savez il y a certaines recettes qui font le tour des blog.
Alors pour ce pain minute je l'ai trouvé sur le blog de ma copine qui elle-même l'a trouvé sur le blog de Lolo et sa tambouille qui l'avait trouvé sur le blog Les saveurs de Lili qui....
c'est ça la blogosphère !!
Quand une recette est appréciée on lui fait de la pub sans oublier de citer l'origine ;)
Je dois avouer que ce pain est bien pratique quand on manque de temps.
Je vous livre la recette :
Pour 1 grand pain ou 6 petites boules
- 500g de farine - 2 sachets de levure de boulanger - 20g de miel - 30cl d'eau tiède - 1 peu de lait - 12g de sel - sésame, pavots ou pourquoi pas du thym etc... (pas mis)Faire fondre la levure, le miel et le sel dans l'eau tiède.
Verser dans le bol du robot puis ajouter la farine.
Pétrir 5 minutes jusqu'à obtenir une boule de pâte.
Laisser reposer 10 minutes.
Façonner le pain comme désirer puis le badigeonner de lait à l'aide d'un pinceau alimentaire.
Parsemer de pavot, sésame... puis laisser lever 30 minutes sous un torchon.
Préchauffer le four à 180°C et enfourner pour environ 20 minutes.