La salade juive est une salade froide à base de poivrons principalement. Il existe plusieurs recettes mais ici je vais vous donner une recette de famille. C’est celle que réalise ma maman, elle lui vient de ma grande tante. Elle contient des tomates en plus des poivrons. Il s’agit donc d’une salade colorée, idéale en accompagnement l’été. Je vous conseille de la préparer à l’avance car cela prend du temps…
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