Frozen yogurt

J'ai réalisé cette recette avec ma sorbetière mais il vous sera possible de la réaliser sans.

J'ai voulu essayer ce Frozen yogurt suite à un reportage vu à la télé et j'avoue que nous nous sommes régalés.

Qu'est ce qu'un Frozen yogurt ? Le yaourt glacé (ou frozen yogurt) est un dessert glacé à base de yaourt. Il est moins gras que la glace traditionnelle car le yaourt remplace la crème.

Ingrédients

1 pot de fromage blanc 0% 400gr (et oui en plus on peut faire light) j'ai préféré le fromage blanc au yaourt

Sucre

Coulis

Fruit

Bonbons

Avec sorbetière

Mettez votre fromage blanc dans un plat et sucrez le (à votre convenance)

Versez votre fromage blanc dans la sorbetière et lancez la turbine quelques minutes (entre 10 à 15 min) afin que votre glace soit lisse et onctueuse, mais pas entièrement glace.

Vous pouvez laissez plus longtemps si vous voulez une consistance qui ressemble plus à la glace

Sans sorbetière

Mettez votre plat au congélateur et remuez votre mélange toutes les 45 min jusqu'à obtenir la consistance souhaitée

Au moment de servir

Décorez d'un coulis, de fruits et de bonbons

Ce frozen yogurt a été très apprecié par toute la famille

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