Barres chocolatées Lion
Une petite gourmandise à tester absolument, un goĂťter délicieux
Ingrédients
1 paquet de gaufrettes fourrées à la noisette ou au chocolat
Caramel
200 gr de chocolat
Brisure de noisette ou nougatine
Vous pouvez réaliser votre caramel, recette ici đŸ‘‡
http://www.recettesaucompanion.com/2016/02/caramel-au-beurre-demi-sel.html
Faîtes fondre votre chocolat au bain marie. Si vous avez un appareil à fondue pour chocolat c'est encore mieux
Déposez une gaufrette sur une grille et ajoutez du caramel dessus (voir diaporama)
Recouvrez d'une gaufrette et déposez dessus de la brisure de nougatine
Lorsque votre chocolat est fondu, déposez le à l'aide d'une petite cuillère sur votre gaufrette et recouvrez toute la gaufrette à l'aide d'une spatule
L'excédent de chocolat coulera en dessous de la grille ce qui rendra votre Lion plus régulier
Renouvelez l'opération et vous obtiendrez une quinzaine de barres chocolatées Lion
Laissez redurcir le chocolat
Régalez vous
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Diaporama đŸ‘‡