Bonjour
Alors alors, mais que contient t-elle cette box bretonne ? Forcément, que des bonnes choses ! Haha
Contenu de la box :
- Les p’tits Vénètes salés au chèvre et à l’encre de seiche – Biscuiterie des Vénètes (Presqu’île de Rhuys, Morbihan)
- Filets de maquereaux au vin blanc – La Quiberonnaise (Quiberon, Morbihan)
- Rillettes de porc au cidre breton – Le Bois Jumel (Carentoir, Morbihan)
- Rillettes de sardines aux 3 algues – Conserverie Jean Burel Océane (Concarneau, Finistère)
- Les Kara’Breizh – La petite biscuiterie de Saint Gildas (Presqu’île de Rhuys, Morbihan)
- Keramel, caramel à tartiner au sarrasin breton – L’atelier des saveurs (Bénodet, Finistère)
- Cidre bouché breton brut – Cidrerie Nicol (Presqu’île de Rhuys, Morbihan)
- Confiture pomme façon tatin – Mimi Confitures (Concarneau, Finistère)
- Goodies : le guide du gourmand, deux aimants La Quiberonnaise
- La recette du mois : le far breton
Je reconnais que je m’attendais un peu à certains produits, mais pour le coup ce sont des choses que j’adore alors ça ne m’a pas dérangée
Première dégustation : les Kara’Breizh. Comment résister à ces petits carrés de sablé breton fourré de caramel au beurre salé ? IMPOSSIBLE !! Un vrai régal !!!!
Pour goûter le Keramel à tartiner, j’ai choisi de l’inclure dans un dessert : je m’en suis servie comme nappage d’un crumble aux pommes. Vraie surprise : on sent vraiment bien le goût du sarrasin dans le caramel, et c’est très intéressant car ce n’est pas un ingrédient souvent présent à part dans les galettes
Ensuite, un peu de salé avec les filets de maquereaux La Quiberonnaise. Je connais leurs produits et ils sont excellents. Et un bon point pour l’équipe de la Made in France Box : les maquereaux au vin blanc, ce sont mes préférés
Puis, avec chéri, nous sommes partis en vacances mi août, et nous avions choisi comme destination… La Bretagne ! Le Morbihan plus exactement. Du coup, j’avais mis dans les valises deux produits pour l’apéro, afin de les déguster dans leur région d’origine..
Notre avis ? Rillettes de porc VS rillettes de sardines : victoire écrasante des rillettes de porc ! Je n’ai pas du tout aimé les rillettes de sardines, à cause des algues, qui donnent un goût très très particulier, et ce n’est pas du tout mon truc… Mais c’est le jeu ma pauvre Lucette
Nous avons bu le cidre à notre retour, lors d’un repas crêpes, bien évidemment ! Il était brut, mais très doux en bouche, et du coup très agréable.
Passons à l’avant dernier produit, les P’tits Vénètes salés au chèvre et encre de seiche. Ce sont des petits sablés salés alliant terre et mer. Mais… je n’ai pas aimé, alors que j’adore le chèvre ! J’ai eu un peu de mal avec la texture, un peu pâteuse, et niveau goût ça manquait un peu de punch. J’avais un peu peur de l’encre de seiche mais pour le coup ça apporte juste la couleur, pas forcément de goût.
Enfin, je n’oublie pas la confiture façon tatin de Mimi, mais je ne l’ai pas encore testée. Nous avons souvent des pots de confiture dans la box et je n’en mange presque pas, du coup elle attend sagement dans mon placard
Voilà Voilà ! Nous arrivons à la fin de mes dégustations ! J’espère que ça vous a donné envie de découvrir encore plus la gastronomie bretonne, ou bien de vous abonner à la prochaine Made in France Box !!! En Août, direction le sud avec la région Provence Alpes Côte d’Azur ! Vivement, je sens qu’elle sera très ensoleillée ! Elle vous tente ? N’hésitez pas à vous abonner ! Et c’est cadeau : -5€ sur votre première box avec le code LAPETITECUISINEDALBION !!!
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