Pour un apéritif Slovaque, essayez cette tartinade et trinquez avec Sophie et "Cuisiner pour la Paix" !!!
Ingrédients pour 8 vagabonds :
200 g de fromage de brebis (j'ai utilisé de la brique) - 4 œufs durs - 3 cuillères à soupe de ketchup - 2 cuillères à soupe de moutarde - 1 échalote - ciboulette - poivre
Préparation :
Ingrédients pour 8 vagabonds :200 g de fromage de brebis (j'ai utilisé de la brique) - 4 œufs durs - 3 cuillères à soupe de ketchup - 2 cuillères à soupe de moutarde - 1 échalote - ciboulette - poivre
Préparation :
- Eplucher et hacher l'échalote
- Laver et ciseler la ciboulette
- Ecaler les œufs durs
- Les écraser grossièrement et les mixer avec tous les autres éléments
- Réserver au frais et servir avec des toasts ou du pain de campagne