Un peu de fraîcheur pour un apéro d'été avec cette recette très facile et rapide à réaliser
Pour 12 verrines:
- 4 tranches de jambon
- 1/2 concombre
- 5 c à soupe de crème fraîche
- sel et poivre
- vinaigre
- Mixer le jambon
- Peler le 1/2 concombre
- Ôter les pépins
- Le couper en petits dés
- Dans un bol, mélanger la crème avec un filet de vinaigre puis saler et poivrer
- Dresser dans les verrines, le jambon mixé, puis les cubes de concombre
- Terminer en déposant une cuillère à café de crème .
- Servir bien frais.
Bon appétit!