Un peu de fraîcheur pour un apéro d'été avec cette recette très facile et rapide à réaliser

Pour 12 verrines:

- 4 tranches de jambon

- 1/2 concombre

 - 5 c à soupe de crème fraîche

- sel  et poivre

- vinaigre

• Mixer le jambon
• Peler le 1/2 concombre 
• Ôter les pépins
• Le couper en petits dés
• Dans un bol, mélanger la crème avec un filet de vinaigre puis saler et poivrer
• Dresser dans les verrines, le jambon mixé, puis les cubes de concombre 
• Terminer en déposant une cuillère à café de crème .
• Servir bien frais.

Bon appétit!