La plupart du temps, j’achète du poulet déjà découpé: des filets rôtis ou des escalopes par exemple. J’aime beaucoup le poulet rôti mais jusqu’ici j’appréhendais un peu d’en faire. Il faut dire que je ne suis pas douée niveau découpe de viande ou de poisson. Mais en fait, il s’avère que c’est très simple! J’ai reproduit la recette de ma mère à laquelle j’ai ajouté des pommes de terre. Elles étaient vraiment fondantes, c’était un délice!
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