Aujourd'hui je vous offre la formule magique pour faire manger des courgettes aux enfants ! Essayez ce velouté glacé et vous serez bluffé ;)Mamie Fil et Croq a proposé cette petite entrée à Miss Fil et Croq et sa cousine pendant les vacances. Les miss on adoré et se sont resservies 2 fois :) Petite cerise sur le gateau, c'est Miss Fil et Croq qui a fait cette belle photo :)Ce velouté se sert en entrée, ou bien en petite verrine pour un buffet par exemple. Vous pouvez aussi voir des couleurs différentes sur les 2 photos. Il s'agit bien de la même recette. La seule différence est que dans la version ci-dessus les courgettes ont été épluchées. Du coup, je pense que c'est aussi une des astuces pour que les enfants goutent ce velouté ... il n'a pas la couleur des courgettes ;)À vous de choisir quelle couleur vous préférez :) La recette en images : veloutécourgetteveloutécourgette