Une salade de concombre bien rafraîchissante!
Eh oui me revoilà! Une petite absence pour souffler un peu, j’avais quand même prévu de continuer à poster des articles mais Mme chaleur a eu raison de moi! Je me suis retrouvée en mode légume, affalée sur mon canapé à serrer contre moi le ventilateur! 🙂
Et ensuite j’ai dû reprendre le chemin du travail, alors du coup il ne me reste que le week-end pour blogger.
Je vous propose une salade de concombre qui pour moi, est bien gourmande et rafraîchissante. Le tout est conditionné dans une boîte alimentaire pour salade et qui m’a été bien pratique pour déjeuner au travail.
La boîte alimentaire pour salade et le kit de couverts jetables proviennent de La Boutique du Jetable.
- 1 concombre
- 1 sucrine (petite laitue)
- 1 boule de mozzarella
- 3 radis
- des olives noires
- 1 petite boîte de thon au naturel
- de la vinaigrette
- Dans un saladier, ajouter la sucrine lavée et découpée.
- Eplucher le concombre et le couper en rondelles, ajouter au saladier.
- Découper la mozzarella ainsi que les radis en rondelles.
- Ajouter le thon ainsi que les olives noires.
- Assaisonner avec la vinaigrette et bien mélanger le tout.
- Placer au frais avant de manger.
Recette en partenariat avec: