Banoffee minute
Le banoffee est une pâtisserie anglaise à base de banane, crème et caramel, préparation déposée sur une base de crumble de biscuits secs
Si vous avez envie de faire d'un grand classique un dessert minute alors la recette est ici
Il ne vous faudra que quelques minutes pour le réaliser
Ingrédients pour 4 banofees
1 paquet de spéculoos
60 gr de beurre
1 banane
Chantilly (recette au companion sur le blog) ou chantilly du commerce
Caramel beurre salé (recette au companion sur le blog) pour moi celui de mon partenaire régilait
Faites fondre quelques secondes votre beurre au micro onde
Emiettez vos spéculoos grossièrement et mélangez les au beurre fondu
A l'aide d'un emporte pièce, répartissez votre préparation
Laissez au frigo le temps que votre base biscuitée durcisse
Ajoutez du caramel sur votre base biscuitée
http://www.recettesaucompanion.com/2016/02/caramel-au-beurre-demi-sel.html
Coupez des lamelles de bananes et déposez les sur le caramel
Mettez à nouveau du caramel sur les bananes
Déposez une couche épaisse de chantilly
http://www.recettesaucompanion.com/2016/01/chantilly.html
Régalez vous
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