Salade de pommes de terre harengs fumés céleri branche œuf oignon rouge
Réalisé avec le companion
Accessoire panier vapeur interne
Je vous propose ma recette pour cette salade pleine de saveurs
Ingrédients pour 4 personnes
2 filets de harengs fumés
500 gr de pommes de terre
5 œufs
3 branches de céleri
1 oignon rouge
Sel poivre
Huile d'olive citron
Nectar de figues (au rayon vinaigre mais vous pouvez utiliser un vinaigre balsamique)
Epluchez vos pommes de terres et votre oignon rouge
Dans votre bol, ajoutez 750 ml d'eau et mettez vos œufs dedans, mettez vos pommes de terre dans le panier vapeur interne
Lancez le programme vapeur P1 pendant 30mn
laissez refroidir vos pommes de terre et vos œufs
Emincez votre oignon rouge, coupez votre céleri branche, coupez vos pommes de terre en rondelle, coupez votre hareng fumé, écalez vos œufs durs
Vous n'avez plus qu'à disposez tous vos ingrédients dans vos assiettes
Pour l'assaisonnement il vous faudra ajouter un filet d'huile d'olive sur votre salade ainsi qu'un filet de nectar de figues. Salez, poivrez
Régalez vous avec cette salade vraiment délicieuse
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Diaporama