Pour renouveler un peu le fameux croque-monsieur, on ajoute des légumes grillés. Comme toujours, on adapate les quantités en fonction du nombre de convives.
OriganPiment d'Espelette
Couvrir le tout avec une autre tranche de pain et griller dans l'appareil chauffé.
Pour encore d'autres idées : croque au chèvre, cake croque et croque gratiné.
Ingrédients
Pain de campagneTranches de chorizoAubergines au fourPoivrons rouges grillésTomme de brebisOriganPiment d'Espelette
Couvrir le tout avec une autre tranche de pain et griller dans l'appareil chauffé. Pour encore d'autres idées : croque au chèvre, cake croque et croque gratiné.