Ces petits gâteaux, réalisés pour la fête nationale du Tchad et "Cuisiner pour la Paix", sont terriblement addictifs !!
Sophie aurait adoré.....
Ingrédients pour une cinquantainede biscuits:
600 g de farine - 10 cl d'huile - 15 cl de lait - 5 cuillères à soupe de sucre en poudre - 2 cuillères à soupe de lait en poudre - 1 sachet de levure boulangère - 3 œufs
Préparation :
Sophie aurait adoré.....
Ingrédients pour une cinquantainede biscuits:600 g de farine - 10 cl d'huile - 15 cl de lait - 5 cuillères à soupe de sucre en poudre - 2 cuillères à soupe de lait en poudre - 1 sachet de levure boulangère - 3 œufs
Préparation :
- Mélanger au robot la farine et l'huile préalablement chauffée à la casserole
- Ajouter le sucre, le lait en poudre, la levure, les œufs et le lait
- Mélanger jusqu'à ce que la pâte se décolle des bords
- Elle ne doit pas être collante du tout
- Laisser reposer une heure
- Façonner de petites boules (ou toute autre forme) et les cuire 1é minutes dans un bain d' huile à 150°