Mon premier bar à couscous : Masmoudi

Notre virée à Marseille nous a permis de découvrir et tester un bar à couscous !Dans le tout nouveau centre commercial des Terrasses du Port, il se cache au milieux des petites restos / boutiques du rez de chaussée.Son concept est très sympa : tous les ingrédients sont présentés séparés dans des bols maintenus au chaud devant nous et il suffit de choisir sa viande et ses légumes. La vendeuse compose ensuite le couscous dans une grande boite ronde, en commençant par la semoule, le jus puis tous les ingrédients. Elle finit par les raisins.Pour compléter le repas, il y a un vaste choix de mini pâtisseries aux saveurs orientales mais très revisitées :)Nos sommes donc réparties avec nos couscous bien emballés et les avons dégustés à la maison. 2 minutes au micro-ondes suffisent !Les plats sont super copieux, aussi bien en semoule, qu'en viande et légumes.Au niveau dégustation, nous avons été très agréablement surprises. La semoule est fine et très bonne. Les légumes bien cuits, laviande fondante et l'ensemble est bien parfumé. Le fait que les légumes soient cuits séparément fait que le goût de l'ensemble est plus "subtil" que dans les couscous classiques.Côté dessert, là encore les pâtisseries sont très bonnes. On sent bien les saveurs habituelles des pâtisseries orientales (amande,date, etc. ) mais on n'est pas dans la générosité des pâtisseries classiques (mini format, moins de sucre et de sirop, etc. ).En résumé, si vous cherchez des plats "traditionnels", l'adresse n'est pas pour vous :) Par contre, pour une version plus "raffinée" de ces plats qu'on adore tous, n'hésitez pas ! La qualité est au rendez-vous !Vous avez testé Masmoudi ? Partagez votre avis en commentaire !