Bonjour tout le monde !!
Aujourd'hui je vous propose une recette de croque tablette au St Nectaire et au bacon.
Je peux vous dire que nous nous sommes régalés !
Bon je vous avouerai que je n'ai pas mis que du St Nectaire, petit louloute a voulu que je mette aussi des tranches de toastinette au cheddar lol !
Pour le moule tablette de chez Demarle il vous faudra : - 12 tranches de pain de mie (les petites tranches)
- des lamelles de St Nectaire
- 8 toastinettes au cheddar (ou nature comme vous voulez)
- 8 tranches de bacon
- 20 cl de crème liquide
- 2 oeufs
- sel, poivre
- de l'emmental râpé
Préchauffez votre four à 180°c (Th.6) à chaleur tournante. Mélangez la crème avec les oeufs, salez, poivrez. Versez dans le moule tablette on dépose : 4 tranches de pain de mie on les badigeonne de crème-oeufs, 4 tranches de toastinette, 4 tranches de bacon, et on recommence avec cette fois-ci le St Nectaire à la place des toastinettes. On finit par une couche de pain de mie, mélange crème-oeufs et on parsème de fromage râpé. 
Enfournez au four pour 25 mn (selon votre four). Démoulez sur un plat et servez chaud. un peu du mélange crème/oeufs C'est super bon avec une bonne salade nous nous sommes régalés !!