Cookies aux pépites de nougatine

Préchauffer le four 180° th6

mélanger le beurre le sucre et l'oeuf.

Ajouter ensuite progressivement la farine la levure et le reste des ingrédients.

Faire des petits tas sur une plaque garnie de papier sulfurisé ou d'une plaque en silicone, les aplatir légèrement ou plus si vous les aimez pas trop épais (l'auteur dit qu'ils s'étalent à la cuisson mais apparemment chez moi ça ne l'a pas trop fait :euhh: ).

Faire cuire 8 mn si vous les désirez moelleux ou plus si vous lez voulez plus secs.

source : Elise Gasche