J'adore les chouquettes ! j'en ai gouté beaucoup et je trouve souvent que celles du commerce sont trop sucrées. et donc on ne profite pas assez de la pâte à choux.Je me suis donc lancée dans ma propre recette et j'en ai profité pour la décliner en 3 parfums, pour plus de gourmandise : sucre, chocolat et noix de pécan / sirop d'érable
La préparation des chouquettes est toute simple. Il faut juste prendre le coup de main avec la poche à douilles.J'ai indiqué mes astuces dans la recette, en particulier pour vérifier la consistence de la pâte à choux.Il ne vous reste plus qu'à vous lancer !La recette en images :
chouquette
La préparation des chouquettes est toute simple. Il faut juste prendre le coup de main avec la poche à douilles.J'ai indiqué mes astuces dans la recette, en particulier pour vérifier la consistence de la pâte à choux.Il ne vous reste plus qu'à vous lancer !La recette en images :chouquette