Financier familial au thé matcha ♨

Pour le Foodista challenge de Juillet, je vous propose mon financier familial au thé matcha et abricots.Le Foodista challenge c'est un défi culinaire mensuel, regroupant blogueurs et non blogueurs passionnés de cuisine autour d'un thème commun. Ce challenge a été Initié par Stéphanie du blogCuisine moi un mouton, et change de parrain tous les mois.Pour juillet, la marraine est Émilie du blogEmilie Sweetness.Le thème de ce mois m'a donné du fil à retordre :) "faire une recette en grand format qui contient un fruit ou un légume de saison et qui est composé d'un élément blanc (dans la recette et/ou dans la décoration)"1ère tentative : une île flottante familiale au coeur de caramel ... l'idée était bonne mais le résultat une catastrophe ;)2ème tentative : un croissant familial aux framboises ... 2ème catastrophe :) Il faut dire que la pâte feuilletée et la canicule ne font pas bon ménage !La 3ème tentative a été la bonne ! pour ce financier, j'ai modifié la recette classique pour la rendre moins sucrée, et je l'ai parfumé de thé matcha. J'adore le mariage du thé matcha et des fruits. Ce thé apporte de la fraicheur et de la douceur en même temps.Pour cette recette, j'ai utilisé le thé matcha en poudre deMatcha Factory. Il est très parfumé et se mélange bien avec les préparations.La recette en images :Les participants pour ce défi :