Une recette de saison fraîche et fruitée idéale en dessert, au goûter ou même au petit déjeuner. Il faut peu d' ingrédients , c'est très simple et surtout ça permet à mon grand loulou qui est très difficile, de manger des fruits frais ce qui relève presque du miracle !!!😃
Ingrédients pour 4 personnes:
- 3 belles nectarines (ou pêches)
- 5 abricots
- 1 orange pressée ou 1 petit verre de jus d'orange (pur jus)
- 1 yaout nature
- 6 feuilles de menthe
- 1 pincée de 4 épices
- 8 à 10 glaçons
- Peler et couper en morceaux les nectarines et les abricots
- Les mettre dans un blender .
- Ajouter le jus d'orange, le yaourt, la pincée de 4 épices et les feuilles de menthe.
- Mixer jusqu'à l'obtention d'un smoothie bien lisse.
- Réserver au frais entre 30 et 60 minutes. ( pour éviter le temps de repos et une légère oxydation du smoothie, j'avais mis les fruits qq heures au frigo)
Bon appétit!
Source: Maxi cuisine