Viva, viva, Nissa la Bella !
1 dizaine de petites Courgettes rondes -ou, à défaut, 5 longues coupées en 2
1 dizaine de petites Tomates Grappes
2 Poivrons épépinés et coupés en 4
De la Chapelure
De l'Huile d'Olive
La Farce
400g de Viande hachée -moitié Veau, moitié Chair à Saucisse pour moi
200g de Jambon Blanc haché
2 tranches de Pain de Mie trempées dans du Lait
1/2 bouquet de Basilic haché
P récuisez les légumes à l'anglaise :
2-3 minutes pour les tomates.