Roulade avec la thoïnade aux Olives

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 -30 minutes

Ingrédients :

1 pâte brisée

Thoïnade aux olives de Provence -j'ai utilisé de la part de Provenceart.com

Un peu de sésame

1 jaune d’œuf

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.

Posez votre disque de pâte sur la plaque recouverte d’un papier sulfurisé. Coupez votre pâte en deux et mettez -les un à côte l'autre. Ajoutez la thoïnade aux olives de Prevence 'ou autre' et fermez le en formant un grand boudin.

Roulez la pâte et fermez la bien.

Badigeonnez la pâté de jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau et parsemez le reste de grains de chia sur le dessus de votre roulade puis faire cuire pendant 20 - 30 min. environ.

Bon appetit

Maria