Dès que j'ai vu cette recette chez Chef Nini, je m'en suis aussitôt inspirée. Le genre de recette qui ne demande pratiquement pas de préparation mais offre plein de saveurs. J'ai oublié d'ajouter les graines de sésame alors que j'en ai une tonne. Ce sera pour la prochaine fois. 
Pour une plaque1 kg de hauts de cuisses8 pommes de terre primeur4 carottes4 échalotes1/2 collier de chorizo fort3 cs de vinaigre balsamiqueGraines de sésame. RomarinSel, poivreDisposer le poulet et les légumes épluchés sur la plaque. Assaisonner et mouiller avec un verre d'eau plus le vinaigre. Enfourner pour 30 mn à 180°.
Ajouter alors le chorizo détaillé en rondelles. Attention à ne pas le mettre au début car il grille plus vite que le reste. Poursuivre la cuisson 20 à 30 min supplémentaires.
Saupoudrer éventuellement les graines de sésame au moment du service. Je n'ai pas ajouté de matières grasses, le poulet et le chorizo en ont rendu suffisamment !
Pour une plaque1 kg de hauts de cuisses8 pommes de terre primeur4 carottes4 échalotes1/2 collier de chorizo fort3 cs de vinaigre balsamiqueGraines de sésame. RomarinSel, poivreDisposer le poulet et les légumes épluchés sur la plaque. Assaisonner et mouiller avec un verre d'eau plus le vinaigre. Enfourner pour 30 mn à 180°.
Ajouter alors le chorizo détaillé en rondelles. Attention à ne pas le mettre au début car il grille plus vite que le reste. Poursuivre la cuisson 20 à 30 min supplémentaires.
Saupoudrer éventuellement les graines de sésame au moment du service. Je n'ai pas ajouté de matières grasses, le poulet et le chorizo en ont rendu suffisamment !