Salade de pois chiches, avocat et feta

Quand E.D.F.  fait des travaux pendant 7 heures dans votre rue et que tout chez vous fonctionne à l"électricité, on fait l'inventaire des placards et du réfrigérateur et on improvise une jolie salade...
 Mais pas de solution pour une bonne tasse de thé....
Salade de pois chiches, avocat et fetaIngrédients pour 4 vagabonds :
500 g de pois chiches égouttés et rincés - 1 avocat - une quinzaine de petites tomates cœur de pigeon rouges et oranges - 200 g de feta - 1 gousse d'ail - 1 oignon nouveau rouge - 5 tiges de coriandre - poivre - 1 cuillère à café de cumin moulu - 3 cuillère à soupe de jus de citron - 2 cuillères à soupe d'huile

Préparation 
  • Éplucher et dénoyauter l'avocat puis le couper en cubes
  • Laver les tomates et les couper en 4
  • Éplucher et émincer l'oignon
  • Éplucher et hacher l'ail
  • Détailler la feta en cubes
  • Laver et ciseler la coriandre
  • Mélanger le tout avec pois chiches, poivre, cumin, jus de citron et huile d'olive