Bonsoir à tous!
Une petite "leçon de" en plus!
Simplissime celle-ci!
pour un moule à tarte de 20 cm de diamètre:
200g de farine
100g de beurre
70g d'eau
sel
Mélangez la farine (avec une pincée de sel) et le beurre de manière à "sabler" l'ensemble:
Ajoutez l'eau et mélangez de tel sorte à obtenir une pâte homogène. Filmez au contact comme pour la pâte sucrée et mettez au moins une heure au frais pour pouvoir travailler avec une pâte pas trop molle!
A vos fourneaux!