Enfin, l'été semble se manifester et pour fêter çà, ces jolies tartines, toutes colorées.....
Ingrédients pour 4 vagabonds :
4 tranches de pain de campagne - 2 gros abricots frais - 1 avocat - 100 g de boursin "noisettes-3 noix" - jus de citron
Préparation :
Ingrédients pour 4 vagabonds :4 tranches de pain de campagne - 2 gros abricots frais - 1 avocat - 100 g de boursin "noisettes-3 noix" - jus de citron
Préparation :
- Laver les abricots, les dénoyauter et les couper en lamelles
- Éplucher et dénoyauter l'avocat et le couper en lamelles également
- Tartiner généreusement le pain de campagne de boursin
- Déposer dessus des lamelles d'abricot et d'avocat
- Arroser de jus de citron