Puis à force de réfléchir j'ai choisit cette recette !! C'est roulé et il y a de la couleur ...
et très bon !!
Temps de préparation : 10 min. - Temps de cuisson : 20/25 min. - Temps de repos : 30 min
- 1 pâte à pizza épaisse rectangulaire
- 12 tranches fines de bacon
- 5/6 c. à soupe de coulis de tomate
- 6 tomates séchées
- 12 olives noires
- Mozzarella râpée
- Quelques feuilles de Roquette
1°- Étalez votre pâte sur une plaque de four recouverte de papier cuisson puis,
étalez le coulis de tomates dessus et déposez vos tranches de Bacon.
Mettre quelques feuilles de roquette.
2°- Mettre vos tomates séchées coupez en morceaux et les olives en deux.
3° - Finir par la mozzarella râpée
4°- Roulez votre Pizza ,enveloppez de papier de cuisson et la mettre au congélateur
30 minutes ( pour facilitez la découpe ) .
5°- Coupez votre rouleau en tranches régulières de 1 à 1 cm ½ d'épaisseur.
6°- Disposez les sur votre plaque et enfournez à four chaud 200° pendant 30 minutes .
La Battle Food a été créée par Carole du blog Sunrise Over Sea . c'est un défi culinaire entre passionnés de cuisine (blogueurs et non blogueurs) autour d'un thème choisi par la marraine (ou le parrain), les recettes sont publiées en même temps (généralement 3 semaines après l'annonce du thème).
Il n'y a rien à gagner à part le plaisir de partager et de se creuser les méninges autour du thème du défi.
La marraine de la précédente Battle Food #43 était Florence de dont le thème était " Paprika ou Chorizo "
mais je n'ai pas participé à cette édition ...
La nouvelle marraine de cette 44 éme édition est ...Bénédicte Douceurs Maison Osez la Gourmandise
Battle Food #40 : Sylvia de Evin sur son nuage : Un nuage de chocolatListe des dix dernières éditions de la Battle food ▼
Battle Food#43 / Flo Au Fil du Thym : Parpika ou Chorizo Battle food #42 : Béatrice de Popote et Nature : Sublimons la patate Battle Food #41 : Emilie d'Emilie Sweetness : les fruits exotiques
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