Pour un petit déjeuner gourmand et equilibré quoi de mieux que de bons pancakes accompagnés de fruits?!
Pour cela rien de plus simple que cette recette!
- 2 c a s de farine
- 1 c a s de flocons d'avoine
- 1c a s de poudre d'amande
- 1 oeuf
- 5cL de lait (végétal ou animal au choix)
- 1 c a c de levure
- au choix, des pepites de chocolat ou autre accompagnement
Recette:
- dans un bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, la poudre d'amande et la levure
- Ajouter l'oeuf et mélanger
- Ajouter progressivement le lait en mélangeant
- Faire chauffer une poele anti-adhésive
- Mettre 2 c a s de préparation dans la poele (saupoudrer de pepites de chocolat si vous le souhaitez)
- Dès que le pancake commence à buller sur le dessus, le retourner
- Le laisser cuire encore quelque secondes
- Servir avec des fruits frais et saupoudrer du sucre glace
Pancakes healthy