Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog "C'est pas d'la tarte", je l'avais mise de côté pour la faire lorsque mon fils ainé rentre à la maison, il adore le chorizo.
Je vous partage la recette.
Ingrédients:
- 3 œufs
- 60 g de farine
- 200 ml de crème liquide
- 100 ml de lait
- 70 g de chorizo fort
- 100 g de tomates cerises
- 1 petite boîte de maïs (150g)
- 50 g de parmesan
- sel et poivre.
Préparation:
- Préchauffer votre four à 180°C
- Dans un saladier, fouetter les œufs et la farine.
- Ajouter le lait et la crème liquide. Mélanger.
- Assaisonner et réserver.
- Retirer la peau du chorizo et le couper en petits morceaux.
- Le disposer dans un plat avec le maïs égoutté ainsi que les tomates cerises coupées en petits dés. Mélanger tous les ingrédients.
- Verser la pâte par dessus et parsemer de parmesan.
- Faire cuire entre 35 à 45 minutes.
Préparation au TM5:
- Préchauffer votre four à 180°C
- Dans le bol, mettre les œufs, la farine, la crème et le lait, assaisonner puis mélanger 30sec/Vit3. Réserver dans le bol.
- Retirer la peau du chorizo et le couper en petits morceaux.
- Le disposer dans un plat avec le maïs égoutté ainsi que les tomates cerises coupées en petits dés. Mélanger tous les ingrédients.
- Verser la pâte par dessus et parsemer de parmesan.
- Faire cuire entre 35 à 45 minutes.
- Servir avec une salade
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Avec cette recette je participe au défi recette.de
http://recettes.de/defis-cuisine
