Pain grillé à l'ail et huile d'olive

Vous avez des invités du dernière minute et il faut préparer quelque chose rapide à grignoter?

Voila une bonne idée. Le pain grillé à l'ail et à l'huile d'olive. Une recette anti-gaspillage et grecque ! Vous pouvez les manger à tous les restaurants grecs.

Rien d'exceptionnel mais ça plait toujours et c est avec l’ HUILE D'OLIVE!

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuissons : 5 minutes

Ingrédients:

Pain

Huile d'olive de Crète – j’ai utilise une huile d’olive tres douce 0.2 acidité

L’ail, environ 4 gousses d’ail -j'ai utilisé l'ail séché de l'île aux épices.com

sel, poivre

Origan crétois

Préparation :

Coupez en tranches votre pain. Vous pouvez utiliser le pain d’hier.

Epluchez l’ail ou utilisez l’ail séché en poudre ‘comme moi’.

Dans l’huile d’olive mélangez le sel, l’ail, le poivre et un peu d’origan

A l’aide d’un pinceau imbibez une face de pain et grillez-le.

Si vous n’avez pas préparé votre barbecue, grillez-le au four.

ASTUCES : je prépare toujours ma portion magique en avance dans un petit bocal. Comme ça, c’est toujours prêt !

Bon appétit !

Cuisine by Maria

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