Pas vraiment une recette aujourd’hui, plutôt une idée pour customiser un peu vos fraises si, par hasard, celles que vous avez acheté manquent de gout ….
Personnellement, je trouve ça un peu moins bon que son équivalent hivernal (aka les clémentines chocolatées dont je suis raide dingue) mais forcément cela ravira les amateurs de l’association fraise / chocolat !
Ingrédients :
– une dizaine de grosses fraises
– chocolat noir (ici 3 barres mais à adapter en fonction de la taille et du nombre de fraises)
– de la poudre alimentaire couleur or, du thé vert matcha en poudre, de la noix de coco râpée, des vermicelles en chocolat, de la poudre d’amande, du sucre coloré … ou tout ce qui vous passe sous la main pour donner un petit côté coloré !
Recette :
Rien de plus simple : faites fondre le chocolat au bain marie.
Piquez vos fraises avec un cure dent avant de les plonger dans le chocolat fondu puis laissez les reposer plantées dans un support (une demi orange ou une pomme de terre par exemple).
Saupoudrez d’une pincée de noix de coco, thé vert ou autre aliment cité dans les ingrédients puis laisser durcir au frigo !
Dégustez bien frais !