bonsoir à tous!

Mon épreuve du CAP est fini! Les résultats sont pour le 7 juillet mais je pense que ça s'est bien passé...

Une petite recette pour varier des sablés classique:

Prenez la recette des sablés de base (http://fantaisiesdelsa.canalblog.com/archives/2016/03/13/33507521.html) et sur la moitié des découpes placez une "lunette" c'est à dire un trou de la forme que vous voulez qui permettra de voir le parfum choisi!

Vous tartinez la partie pleine (confiture, crème....) et posez ensuite la partie avec la lunette!

Mmh! bon appétit!