Pour fêter la fin de l’année universitaire et la fin des partiels, rien de mieux qu’un petit après-midi pâtisserie entre copines ! Pour faire venir le beau temps, ce sont les fraises qui sont à l’honneur dans ces choux très gourmands garnis de fraises fraîches et d’une chantilly mascarpone vanillée.Je peux vous dire que ces choux ont fait fureur, nous les avons littéralement dévorés.Le craquelin40 g de beurre50 g de farine50 g de sucreMalaxez le beurre pommade avec le sucre et la farine pour