Quand on a plus de sauce tomate maison et qu'on veut une sauce ultra rapide pour les pâtes ou les tapas.....
Ingrédients pour 8 vagabonds :
1 boîte de pulpe de tomates de 400 g - 2 gousses d'ail - 8 feuilles de basilic - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de sucre en poudre - sel - poivre - 1/2 cuillère à café de tabasco
Préparation :
Ingrédients pour 8 vagabonds :1 boîte de pulpe de tomates de 400 g - 2 gousses d'ail - 8 feuilles de basilic - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de sucre en poudre - sel - poivre - 1/2 cuillère à café de tabasco
Préparation :
- Laver le basilic
- Eplucher l'ail et le hacher grossièrement
- Mixer ensemble tous les éléments