Petite idée déco pour vos desserts, vos entremets.
Très simple à réaliser
Ingrédients tuiles de fraises :
- 40 gr de beurre pommade
- 120 gr de sucre glace
- 60 gr de purée de fraises
- 30 gr de farine
Dans un bol, mélanger le beurre, le sucre et la purée de fraises. Incorporer la farine.
Etaler l'appareil sur une feuille de cuisson et enfourner 15 min à 160°C.
Emporte-piècer dès la sortie du four.