Pop corn caramélisé

Pop corn caraméliséPop corn caramélisé

Bon, je n’avais pas spécialement prévu de vous parler de l’EURO.

Sauf si vous vivez dans une grotte, tout le monde sait qu’on en a pour un mois.

A la maison, j’ai trois mecs dont un qui s’en tape totalement mais mon numéro 2 lui il adore le foot et chéri, lui, il aime les matchs de compétition alors l’EURO 2016 en France, imaginez comme ils sont contents.

Du coup, nous sommes prévenus : ils regardent tous les matchs avec l’équipe de France !

Super, je suis trop contente !!! 😉 Moi qui m’en moque du foot…je suis ravie mais bon pour leur faire plaisir et partager un moment en famille, j’ai décidé de céder à folie footballistique !!! En même temps, on finit par se prendre au jeu…

Alors autant joindre l’utile à l’agréable !

Toujours pour faire plaisir à mon fiston (et à chéri !), j’ai décidé de préparer du pop corn.

Bizarrement, je n’en avais jamais fait…enfin si j’avais dû en faire une fois avec ma mère mais il y a super longtemps !

Comme vous vous en doutez, c’est vraiment super simple.

Prévoyez juste de préparer le pop corn environ 30 minutes avant le match…20 minutes de préparation et 10 minutes de refroidissement.

Je trouve qu’il est meilleur encore tiède !

Pop corn caraméliséIngrédients :

  • 100 g de maïs à éclater
  • 1,5 cuillère à soupe d’huile de tournesol
  • 2 cuillères à soupe bombées de sucre

Pop corn caraméliséPréparation :

Dans une sauteuse ou une cocotte, faites chauffer l’huile.

Versez-y les grains de maïs à popcorn et mélangez délicatement de façon à bien enrobez les grains d’huile.

Laissez chauffer sur feu moyen. Quand les premiers popcorn commencent à éclater (5 bonnes minutes), mettez un couvercle et poursuivez la cuisson à feu moyen.

Quand vous n’entendez plus les popcorn éclater, c’est qu’il est cuit. Il faut environ 8-10 minutes.

Retirez le couvercle et ajoutez le sucre.

Faites le fondre jusqu’à obtenir un caramel.

Mélangez bien pour enrober le popcorn !

Transvasez dans un saladier et laissez refroidir 5-10 minutes.

Servez et régalez-vous !!!

Pop corn caramélisé