C'est très simple.

Préchauffer le four à 180.

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.

Verser la moitié de cette préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.

Etaler une couche de confiture puis recouvrir de l'autre moitié de la pate.

Enfourner 40 mn. Surveiller à mi cuisson...

Vous êtes prêts pour le goûter.!;-)

NB: Et merci à Charles ANTONA pour cette superbe confiture corse:

Visitez leur site, ils vendent par correspondance.

J'espère que l'article vous a plu.

A bientôt,

Laurence